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当前位置:中国特产-海南
海南
 
  咖啡
  海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。

  椰子食品
  主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。

  腰果
  市场所售有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界“四大干果仁”之一。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所,三亚市的崖城,三亚至陵水一带沿海平原和台地。此外,万宁及昌江的一部分土地也可以种植。腰果可炒食、油炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。

  胡椒
  在海南购胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比种人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。

  牛肉干
  不同的加工方法,制出不同风味的牛肉干,每种都可选购一些。产于文昌县锦山镇,肉脆味美,香甜可口。主要远销于东南亚的国家和地区。

  热带果脯及鲜果
  果脯主在有芒果干、益智果等。乘飞杨离海南的游客,不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果,自会使家人和朋友高兴。

  海产干品
  各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。

  鹿制品
  有美容系列(洗面奶、护肤霜、浴液等)和滋补系列(有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉干等)。在琼山县的海南省鹿场和在屯昌县的枫木鹿场,可购此类特产。

  绿茶和红茶
  海南传统出产的大宗出口产品。尤其是红茶,香味纯正醇厚,受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红茶被专家评为上品,远销40多个国家和地区。白沙县的绿茶,也颇受欢迎。

  水满茶
  是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜且有防感冒、止腹泻、健胃醒神之效。五指山野茶在万亩以上,现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说,神奇而优美。

  鹧鸪茶
  主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口,并有好闻的药香,有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。东山羊毫无腥膻,鲜美可口,一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。

  香兰茶
  香兰茶是以有“世界天然食品香料之王”称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。有提神补脑,保肝补肾多种何健功效。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,加冰更为爽口。

  槟榔果茶
  采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料,含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。

  苦丁茶
  具有治疗保健功能,蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉爽口,都很有特色。

  连雾
  又叫紫蒲桃、水蒲桃,桃金娘科热带水果,营养丰富,对咳嗽,哮喘有治疗效果。夏季果熟,浆果呈椭圆形,矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸、鞣质和深红色树脂等。果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳。生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果,干果研末,肉汤送服,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。

  人心果
  此果外形很象人的心脏,故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植,人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克,果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。

  金刚珠
  是采用金刚子加工而成,也是海南岛特产。珠身自然凸凹,状如镂花雕刻,色金黄,有大粒、小粒两种,小粒珠为上品。佛家谓如来佛乃永世不朽的“金刚之身”,珠名“金刚”,语义双关,故受佛家器重。

  琼珠
  用桄榔加工而成。珠面光润,惹人喜爱。

  条纹珠
  则用椰子木加工而成。珠面有椰子特有的条纹,在市场上较为畅销。

  星月珠
  是采用海南岛特产的“红藤子”加工而成。珠面有均匀的点,中间有一下凹的圆圈,状如繁星托月,故名。颜色有白、黄、浅绿、暗红等多种,色白者为上品,被列为世界“四大名珠”(玉珠、象牙珠、星月珠和金刚珠)之一。海南星月珠自打进国际市场后供不应求。

  水晶
  海南天然水晶主要产地在屯昌县。该县的羊角岭水晶矿量丰质优,纯净莹润。近年海南引进了国外加工设备,将优质天然水晶加工成多种多样的项链、手链、胸饰、耳坠、眼镜和玲珑剔透的水晶工艺品。毛泽东主席的水晶棺就取材于该地。

  海南岛服
  岛服(海南衫)具有浓郁的海南特色,很适合在美丽的热带滨海旅游城市穿着,为海南官方和民间对外交往中与西服具有同样功能的礼服,它的出现顺应了如今国际礼仪趋于简化和不穿西服、不系领带的外交日益增多的趋势。

  牛角雕
  牛角雕用海南产的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而居。海南牛角雕以动物造型为长,其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动,曲线优美,具有较高的审美价值,在国内外深受好评。

  贝类制品
  多种多样的贝壳螺壳,形状奇特,色彩斑斓。其中虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳,以及可作烟灰缸的马蹄螺、渔民用作号角的大角螺等等,都是惹人喜爱的天然工艺品。

  民族工艺品
  最著名的是黎族纺织品,有黎锦、黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等,图案师于自然,又抽象变形。制作精巧,有的还嵌缀金丝银线、支母、贝壳、穿珠、铜线等,色彩鲜艳,风格朴厚,富于装饰性。苗族纺织品,与黎纺织品一样精美,特别是其蜡染,质朴中透出灵秀,凝重中溢出美丽,自有特色。此外,黎、苗族的饰品有银器、铜件、贝类,都可作纪念。

  蜡染和针织
  蜡染和针秀是苗族古老悠久的民间传统工,也是苗族同胞最喜爱的装饰品。为制作蜡染,妇女们从山上采回特定植物,捣烂后配上其他颜料,经过发酵后制成色素染料,借助简陋的工具,经过反复几次的漂染和晾干,再用白蜡点缀,便可以将用土纺机织成的土布蜡染成不同颜色的布料。

  黎锦
  黎锦是中国纺织艺术的一朵奇葩。它制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配以调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。

  筒裙
  筒裙有长筒、短筒之分。不管长筒、短筒,底色都只有黑、蓝二种,另用各种彩色线织成花、鸟、虫、兽、人物花纹或几何图案,色彩艳丽。每当喜庆,黎族姑娘身穿筒裙,衬以彩色头巾和绣边襟上衣,载歌载舞。绚丽的筒裙,是黎族妇女勤劳智慧的结晶,代代相传,人人会织,她们只用简单的竹、木构成的“踞织机”,不用图样,就可织出精美的图案花纹。

  海南沉香
  海南原始森林出产的沉香,历来热销各国,价格昂贵,目前产地收购价每公斤为380元至460元,上等或特等沉香价格更高,呈继续上涨态势。 海南珍贵树种面临的现状很不乐观。珍贵乡土树种种树的很少,偷树的却真有人在,现在也未完全绝迹。尖峰岭国家森林公园总经理方洪介绍:海南最大的原始林区尖峰岭观光木等11种树木已绝迹,56种成为珍稀濒危植物,海南粗榧成年植株仅剩约1000株,花梨、沉香已难觅踪迹。

  木片画
  木片画是利用热带原始森林中的天然质变木材的花纹拼贴而成,构思奇特、妙趣天成、贴近自然、质朴可爱。木块画是用高档木材琢磨拼成,造型抽象,有现代气息和浮雕感,特别是对女性人体有独到而奇妙的表现。

  红豆制品
  海南红豆粒圆质硬、色译鲜红外,上面还有一黑点,状似相思泪滴。除直接装盒销售外,还被串成项链、手链等首饰,是价廉情重、用以表达爱情和友谊的特色纪念品。
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